東莞生鮮蔬菜配送中心與您分享：“國(guó)老”甘草的功效與價(jià)值
簡(jiǎn)單來說，甘草是中醫(yī)里百搭又實(shí)用的常用藥材，被稱為“國(guó)老”，核心作用和價(jià)值可以這么理解：
1、日常調(diào)理的小幫手
補(bǔ)脾胃：針對(duì)脾胃虛弱、沒胃口、渾身沒勁，或是肚子冷痛、大便稀溏，能溫和調(diào)理。
潤(rùn)肺止咳：不管是干咳、嗓子干癢，還是感冒咳嗽有痰，都能輔助緩解，蜜炙后的甘草效果更好。
清熱解毒：上火引起的咽喉腫痛、口舌生瘡，用它泡水喝能緩解；皮膚長(zhǎng)瘡紅腫，研末敷上也能幫忙消腫。
緩急止痛：對(duì)于胃痙攣、腸痙攣引發(fā)的肚子陣發(fā)性絞痛，有輔助止痛的作用。
2、中藥里的 “調(diào)和劑”
這是甘草最獨(dú)特的價(jià)值 —— 搭配其他藥性猛烈的藥材時(shí)，能緩和它們的刺激性，減少對(duì)腸胃的傷害；在復(fù)方湯藥里加甘草，還能讓各種藥材的功效更好地配合發(fā)揮。
3、現(xiàn)代應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)價(jià)值
甘草含有的活性成分，有抗炎、保護(hù)胃黏膜、抗過敏的作用，可輔助治療胃潰瘍、慢性肝炎等；日常還能做成甘草茶、甘草糖，作為食療食材。同時(shí)它需求大、易種植，是中成藥、保健品的重要原料，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
溫馨提示：不能過量或長(zhǎng)期吃，否則容易導(dǎo)致水腫、血壓升高，高血壓、腎病患者要慎用；濕氣重、腹脹嘔吐的人也不宜單獨(dú)使用。
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